Mực Ghim Là Mực Gì? Cách Phân Biệt Mực Ghim Và Mực Ống

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mực khác nhau, trong đó có mực ghim là một loại mực có giá trị dinh dưỡng khá cao. Tuy nhiên, một số bà nội trợ vẫn còn bị nhầm lẫn loại mực này với mực ống. Vì thế, Bắc Việt sẽ giúp tìm hiểu về mực ghim và cách phân biệt mực ghim và mực ống nhé!

Mực Ghim Là Mực Gì?

• Cũng tương tự như nhiều loại mực khác: mực ống, mực lá, mực nang,…Mực ghim cũng là loài động vật thân mềm, có xương sống.
• Chúng ta gọi là mực ghim vì thân hình chúng được cuộn tròn giống như một cây ghim và nhọn ở phần đuôi, có màu trắng đỏ.
• Nước mặn là môi trường mà mực ghim ưa thích nhất, đặc biệt là có san hô và ưa thích ánh sáng.
• Mực ghim có tập tính sống theo bầy đàn và được tìm thấy nhiều nhất ở cùng biển Duyên hải Nam Trung Bộ, nơi có khí hậu Nhiệt đới gió mùa là khí hậu tốt nhất để cho mực ghim sinh sống và phát triển.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Mực Ghim

• Hầu hết các loại thủy hải sản đều cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta, đảm bảo cho cơ thể hoạt động bình thường.
• Trong mực ghim có chứa các loại vitamin B6, B12; kẽm, protein. Đây đều là những chất dinh dưỡng thường xuyên được sử dụng và tốt cho cơ thể.
• Ngoài ra việc sử dụng mực ghim sẽ giúp tái tạo hồng cầu, bổ sung máu một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Mực ghim được xem như là một thực phẩm chức năng giúp ngăn ngừa các bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch,…
• Và một ưu điểm nổi bật của mực ghim dành cho các anh nam giới đó là giúp sản sinh tinh trùng, do đó, cánh mày râu nên thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này để cơ thể chúng ta luôn luôn khỏe mạnh, tăng cường sinh lực nhé.

Cách Phân Biệt Mực Ghim Và Mực Ống

Mực ghim và mực ống có nhiều đặc điểm giống nhau khiến chị em nội trợ chúng ta dễ bị nhầm lẫn. Hãy cùng Sài Thành Foods tìm hiểu về điểm khác nhau giữa hai loại mực này để phân biệt giữa chúng nhé.

1. Hình Dáng Đuôi – Phân Biệt Mực Ghim Và Mực Ống

• Chúng ta có thể thấy, mực ghim có đuôi thon và rất nhọn, trông giống như một chiếc ghim đúng không nào? Đuôi của chúng được so sánh như là chiếc ghim mà dân làng chài dùng để đan lưới đánh cá.
• Ngược lại, với mực ống thì đuôi của chúng không nhọn và dài như mực ghim. Phần đuôi mỏng và có xu hướng bè ra hai bên, không cuộn tròn như mực ghim.

2. Tai Mực – Phân Biệt Mực Ghim Và Mực Ống

• Tai mực ghim thông thường sẽ nhỏ theo cả về chiều dài và chiều rộng. Tai mực của chúng chỉ bằng 1/3 đến 1/2 so với chiều dài cơ thể.
• Qua hình ảnh dưới đây chúng ta có thể thấy tai mực ống khá to và dài, chiều dài tai mực bằng khoảng 2/3 chiều dài thân mực.

3. Râu Mực và Đầu Mực – Phân Biệt Mực Ghim Và Mực Ống

• Một đặc điểm dễ nhận biết ở mực ghim đó là râu mực của chúng rất ngắn, không dài như những loại mực khác. Phần đầu mực ghim có thịt mỏng và nhỏ.
• Đối với mực ống sẽ có 02 xúc tua dài và 08 râu nhỏ. Đầu mực ống có phần thịt khá dày và chắc thịt hơn mực ghim.

4. Độ dày của thịt mực – Phân Biệt Mực Ghim Và Mực Ống

• Vì mực ống có mập mạp và trông đầy đặn hơn mực ghim do đó thịt của mực ống sẽ dày hơn, giòn hơn, khi ăn vào sẽ có cảm giác hòa tan trong miệng.

Mọi thông tin liên hê: 

Công ty TNHH Cung Ứng và Phát Triển Nông Nghiệp Bắc Việt

Cơ sở 1: Số 35, Thôn Đào Yêu, Xã Hồng Thái, Huyện An Dương, Hải Phòng.

Cơ sở 2: Bạch Mai, Đồng Thái, Huyện An Dương, Hải PHòng.

Hotline: 0904 007 557

Email: Thucphambacviethp@gmail.com

Website: Bacviet.net